黄豆收完后,柳心让人抓紧整地,播种冬小麦。
在现代都知道冬小麦在国庆节左右播种,6月下旬7月上旬收割。
冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大。
虽然时间稍有点晚,但按地域气候条件,这里此时完全可以种植冬小麦的,不知是老百姓不知道,还是没人告诉,九月后地里什么也不种了。
看柳心种冬小麦,秦家人也跟着种,秦家岗别的人家胆大的也有跟着种的.
柳心现在在村里人心里是无所不能的,不管结果怎样,只要跟着做就是。
进入十月天渐渐的凉了,现在还是零上几度屋里就是冷冰冰的了,很不舒服,想到冬天最低也要零下十几度,柳心不禁打了一个寒战。
虽然在现代东北冬天零下二三十度正常得很,但毕竟有暖气,农村还有火炕和炉子,在屋里还是挺舒服的。
这里都睡的床,也没炉子啥的,这冬天可很难过。
柳心想了想,还是盘个炕吧。
按照记忆,柳心找了几个学生做了了点土坯,在灶台对着的里屋塔起了炕,虽然温度差了点,但天天烧,一周炕也干了。
娘三个搬到炕上住,开始少烧一点,有个温乎劲,后来天气越来越冷,就把炕烧的热乎些。
家里人都穿了新棉衣,后来在屋里和东西学堂各放了两个火盆,小屋里暖呼呼的,学堂里人多也能过得去。
村里其他人家就难过了,这不女工没事就聚在学堂,一些婶子大娘也不时的往柳心这跑,几个小学生更是安排在小屋里上课,人气旺得很,好多人家都打算开春也盘个炕。
柳心手里有了钱,自然得改善生活,明珠和明远和有时在这读书的金元、志明志德也都被养得白白胖胖的,身上穿着柳心给设计的新衣服。
家里被子衣服也都陆续换成新的,旧衣物被子挑好的留了一些,其他的都送给了几个家里较困难的学生。
家里一周吃两次肉,不时还给孩子用花生油烙点饼,小日子过得很小康,在这时就是奢侈了。
收的一千三百斤黄豆,留了一部分做种子,又拿出点做黄豆芽吃,剩下的就拿出榨油。
实际上很早就有黄豆榨油的记载,但没人真研究它,当地主要是花生榨油,因为油太贵,老百姓吃不起,都是买猪肉自己烤油吃,就是荤油,只有大的酒楼才会用花生油。
柳心找到榨油坊,研究了一番,试验了几次,倒是把油炸出来了。
八百斤豆子炸出一百斤豆油,出油率12%多点,比现代的差点但毕竟能炸出来,以后再改进技术就是。
油坊按四十文一斤的价格要买柳心也没卖,自家留了五十斤,给李厚德家送了十斤,给王天书家送了三十斤,给江南的父亲捎去五斤,剩下的给秦家各户送点尝尝,来年大家也好种黄豆。
这一千三百斤要是都榨油能炸出一百六十斤豆油,挣六两四钱银子,一亩能挣一两多银子,这二茬庄稼不用交税,种子钱也很便宜,真是偏得。
柳心闲着没事又发点黄豆芽和绿豆芽,在几个破瓦盆里栽了点蒜苗,冬天也能吃点新鲜菜。
柳心又是给李厚德家送点,给王天书家送点,两家都高兴得很,原来当地还没人做这个吃。
柳心不禁感慨,这古代信息实在是不发达,可能这个县司空见惯的事,哪个县多少年也不知道,老百姓有的一辈子也没走出几十里,有的女子一辈子没回过娘家,其实可能只是相隔几十里,哪家有个方子都自家留着,外人也不知道。
发豆芽这么简单的事在当地就是新发明了,不过这样也好,像柳心这样一个现代人随便做出样东西都可能商机无限。
柳心也没藏着,把豆芽方子写好,让人捎给秦牧,让他买些绿豆发豆芽在熟食店卖。
绿豆虽然没多少人种,但也不是多新奇,价格也很低,做成豆芽卖在冬天还能改善些老百姓生活。
柳心没想到她这无心的一举却有了大利润,豆芽一上市就被富人一抢而空,更是卖到四十文一斤的高价,绿豆才两文一斤,一斤绿豆能发六七斤豆芽,十斤豆芽的成本最多也就三文钱,这利润一百多倍,暴利呀,看来明年还得种绿豆呀。
冬闲没什么事,柳心的学堂学生按课程安排,不考科举在数学上也没天分的一部分大孩子已经结课了,人数少了一些,两个学堂就合在一起在东学堂念书。
柳心最近回忆自己参与的农业科研课题,又整理了一些农学知识,编成一个小教材,主要就是小麦、玉米、黄豆、绿豆等种子选育、田间管理、施肥除草和茬口禁忌等基本知识,至于马铃薯、番薯等种植完再添加吧。
柳心又是找了秦坤元,让他把秦家的男人和大孩子组织起来到西学堂开课,这算是科普之冬吧。