首页>书库>乡村小龙医>第12章 烹饪

乡村小龙医

2023-08-23 15:05:282002

第12章 烹饪

黄龙替顺儿缝好脑袋,指示几人打了一盆冷水,把自己脸上的血给洗干净了,索性伤口不大,就是肿,黄龙就贴了一个创可贴。

“你们谁,再打点水,火在后面,烧开了。”

申强几人你看看我,我看看你,申强悄默声的踢了顺儿一脚,顺儿赶紧应了一声,去烧水去了,黄龙一瘸一拐的从内屋拽出出一个大盆。申强见黄龙这是要玩真的,心下也是好奇,就问道:

“黄医生,唉,不,龙哥,咱真做啊?”

黄龙见水一时间烧不开,索性坐下,掏出烟来放进嘴里,申强赶紧给点上,黄龙看了申强一眼,嘬了一口烟,吐出个烟圈。

“说了让你们尝尝手艺,哪那么多为什么。今天让我起了这么大一个豁子,你们请我吃点肉还心疼啊?”

“不心疼,今天这狗全送您了。”

“别,我可没地方放,你们以前怎么处理的,今天该怎么处理就处理。我今天就是手痒了。”

待到水烧开了,顺子把水壶提到黄龙跟前,黄龙把烟抽完,顺手踩灭,将死狗放到大盆里,拿起水壶就开始往狗身上浇去,直到一大壶水全部浇完,黄龙将壶递给顺子,指示着再烧一壶。等了一会儿就开始给狗去毛。

直到3壶水全部用完,黄龙利落的将狗毛全部给去掉了,又掏出打火机把几个难处理的缝隙毛个烧了烧,抬起狗来到后屋。

黄龙后屋出乎申强几人意料的宽敞,还有一个大灶台,各种调味料和大小案板摆在台子上,恍惚间让几人以为来到了饭店的后厨,申强今天算是开了眼,说道:

“霍,龙哥,这家伙事儿全活的,不知道的谁知道这儿是诊所。”

“我以前其实还不稀得当医生,就想着当个厨子,这是学艺时候攒下来的家伙事儿,那时候天天练,不过师傅希望我接他的衣钵,我也就没干这个。”

黄龙几人将狗台上台子,黄龙掏出一方菜刀,菜刀木柄接口处有一圈金环,上面雕刻着繁复的花纹,一直延续到刀身,不过刀身黑漆漆的,花纹不甚明显,刀刃泛着寒光,在灯光下竟然看着晃眼,申强看着喜欢,不过并不敢开口要。

黄龙熟脸的把狗开膛破肚,又高举起菜刀,朝着狗剁了下去!

“咚!咚!咚!...”

随着这几下猛剁,狗的四肢和头直接被剁了下来,申强仔细一瞅,就看到断面十分平滑,连骨头断茬都十分平整,十分羡慕,不由开口说道:“好刀!”

“怎么,看上了?”黄龙继续肢解这条狗,头也没回,申强也实诚,说道:“嗯,这刀真不错,当然,龙哥这刀工也强。”

“你以后也不混了,再好的刀对你也没用,这刀有点来头,那时候师傅他老人家给救过一个八路军高级军官,当时这军官就把自己缴获的日本军刀交给了师傅,据说来头不小,刀柄护手都是金的,大强子你知道七胴切吗。”

黄龙停下手,开始回忆起来,片刻之后又开始继续手上的动作,可惜师傅还是走的早了点,当年风云,现在俱成往事。

申强摇摇头,表示不知道,黄龙继续解释道:“那时候小日本铸出刀来,就拿几个人叠一块,像这样。”黄龙做了一个下劈的动作。“能切开几个就是几胴切,传说中有把刀一下子斩开了七具人体,就叫七胴切,那时候师傅得到的那把刀据说也能做到。”

申强几人听得嘴巴都张大了,申强想了想,不可置信的看着黄龙手里的菜刀,说道:“那那把刀现在成菜刀了?”

黄龙淡淡的回应道:“是啊,就是这把,用的还蛮顺手的,那把刀沾了太多人命,尤其中国人的,师傅容不下它。”

“高!”申强几人竖起大拇指,甭管这事是不是真的,黄龙几人就当真的了,看看人家黄龙,吹牛逼都能扯出这么多,听的人还心潮澎湃的,申强几人甚是佩服。

黄龙也不管申强几人信不信,开始切葱姜蒜,一套行云流水的刀工看的申强几人心折不已,黄龙将狗肉香煎下锅去腥,然后开大火猛炖,一拍脑袋才想起来自己差了几样东西。急忙来到前屋,翻开自己的药柜,称了几味药材后放到锅里。

“哇,香!龙哥这手真是绝了!”一会儿香味就传出来了,申强几人闻着这香味,舌头都快咬到了,这黄龙甭管是不是吹牛逼,这手厨艺真的绝了,就这么几味药材一下锅,这香味馋的几人直咽口水。

“龙哥,这什么时候好。”

黄龙见灶台旁几个瞪着眼的申强众人,仿佛看到了一群过年等发糖的小孩,心下对自己厨艺也挺满足,不过脸上装作没什么,说道:“等一阵子,我看一下火候,光吃这个感觉还差点东西,你们谁家有酒,带过来点,我说怎么差点东西。”

“大生子,你去,我知道你私藏着一些好东西。”申强推了推大生子,大生子推脱道:“强哥,我家真没有。”

申强瞪起了眼,盯着大生子:“少废话,去不去吧,今天就你先动的手,不表示一下?”

“瞧强哥说的,主要是这酒是我爹私藏的。”大生子瞧了瞧众人,拍了拍胸脯说道:“不过今天给龙哥赔罪,这酒我肯定出。”

说完大生子就出门,门口响起了摩托车的声音,在等大生子回来的期间,黄龙又切了几个凉菜,把挂点滴的床位给清理了出来当大桌子,开始上菜。

“哇,香!”

“强哥我结婚你一定得赏个脸,我就不清老卢头了,您这做大席肯定得让老卢头给羞愧死。”

...

众人等酒菜上齐,吃的完全停不住嘴,抢的那叫一个厉害,席间申强不停朝黄龙敬酒,黄龙抿了两口就放下了筷子,毕竟自己有伤在身。

“你这结婚我肯定要去,你这日子定下了?”

黄龙话音一落,申强脸色开始阴郁起来。