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极品厨味

2017-06-08 23:53:362470

第二十一章 当之无愧

冲天的红霞是这般的神异,以至于它消散后斗味场依旧一片宁静,厨师和评委们张大着嘴呆立着,久久不语,民众则虔诚祈祷,一些人甚至已经跪了下来。

楚轩也没想到自己的料理会这么出众,不过他并没有往神鬼的方面细想,只当是某种偶然的自然现象。

虽然场景神异,不过人们终于还是冷静了下来,他们极为迫切的等待着楚轩料理的结果。

很明显,因为楚轩料理造成的奇观,评委们对于他的料理期待感远超其他几位,当衙卫将其端上时几人都不由自主的颤抖着身体。

楚轩的宫保鸡丁外表与其他人做的基本类似,不过其整体呈暗红色,鲜亮的酱汁包裹着鸡丁,单就外形看来就极为美味。

成志信先带头夹起了一块,紧跟着的其他几人也相继开吃。

“嗯!”

铁茵夫人感觉有一股极致的浓香在自己嘴里爆开,鸡丁变得极为Q弹,不用费劲咀嚼,便化作一股暖流滑下肚腹。

“爽!”无论是广通县的三位还是来自郡里的三位评委都由衷感叹道。

因为要顾及形象,六人品鉴下来仍留了些许,但就是这样众人也是极为惊愕,因为之前无论哪位的料理评委们都只尝了一次,而这次却几乎吃净。

“奴家倒是失礼了!”铁茵夫人用一块干净的素帕擦着嘴角,浅笑道。

“在美食面前哪来的失礼之说!”成志信沉浸在楚轩的美食境界的难以自拔,不在意的对铁茵夫人说道。

六人表情不一,相较之下,广通县一方要入迷得多。

荀野拿起筷子戳了戳盘里的鸡丁,没想到鸡丁却弹了起来尽管幅度不大,可在场有些许见识的人都是一脸震惊。

“楚轩,你这是如何做到的,莫非是之前蒸过的原因吗!?”成志信见到此景,急忙问向楚轩。

“不错,之前我用细线将其捆住,清蒸的时候水分进入鸡丁内使其膨胀,但是因为细线的捆扎让鸡丁始终无法膨胀起来,之后待内部稳定后再做炒制便形成了现在这脆弹爽口的鸡丁!”

众人半信半疑,毕竟这是他们未曾尝试过的方法,几个心急的人甚至已经动身回去,准备尝试这个办法了。

“原来如此,在鸡丁的处理上下了功夫吗,不过之后的酱料应该才是重点吧!”

荀野清楚了鸡丁的做法,一脸赞同的点点头,之后又指着酱料说道。

“没错!”楚轩点点头,荀野等人没有追问,他便也没说了。

“好吧,各位,现在我们都将自己钟意的厨师选出来吧!”荀野向几人提议道。

众人自然不反对,纷纷拿出一张白纸写了起来。

参考的另外五人都忐忑不安起来,此次的名额仅有两人,现在可以说楚轩已经占据了一个,那么剩下的一个他们是否有机会真的很难了。

没有花费太久的时间,六位评委便写完了纸条,折成一个方形丢在了盘子之中。

一个衙卫将盘子端起,负责唱票的师爷便一张张念了起来。

“天香楼楚轩一票!”

信息是报名的时候备注好的,为了增加厨师荣誉感,唱票的时候一般会特别突出厨师所在的餐馆。

念完第一张,师爷紧接着开始念第二张。

“天香楼楚轩一票!”

“天香楼楚轩一票!”

……

一连五张竟然都是清一色的选择楚轩,不仅人群沸腾议论,就连师爷也是有些冒汗,场上那些好不容易闯进终试的餐馆掌权人个个都用杀人的目光看着他。

虽然众人的目光压迫性极大,但是唱票仍得继续,师爷拿起了最后的一张,只是一眼,他的脸色便有些发白。

“搞什么,快念啊!”

“这次两个名额,总不会全部都是那个楚轩吧!”

……

见师爷这么久都不念,观众席上的众人便喧闹起来,一时场面有些热烈。

其他五位厨师颤抖着嘴唇,他们竟然一票都没得到,现在他们只寄希望于最后一票,希望有某位看中他们的评委给他们某人留了一票。

“最后一票……”师爷声音有些颤抖,深呼吸了一口气后他沉声道:“天香楼楚轩!”

“轰!”

果然这个结果引爆了全场,人们纷纷起身,要么狂吼表示无法接受,要么就是不可置信。

大部分的人都是目瞪口呆,特别是那些参加过多次三级厨考的人,以前不是没出过成绩特别好的厨师,但是一个厨师怎样也做不出满足所有人口味的料理,所以满票是一种近乎奇迹的事情,可今天他们却亲眼见到了这一奇迹。

“不,我们不接受这个结果,我们要验查他的料理!”

四个厨师突然跑到了评委席前大喝道,只剩穆天青一个人一脸如常的摩挲着自己的刀剑。

六位评委脸色都有些阴沉,虽然他们也惊讶楚轩的满票结果,但是要求验查料理就是对他们的质疑,这种行为可以说就是想打他们的脸。

虽然不舒服这些厨师的行为,但评委们也无权阻止他们验查料理真实水准的要求,县令冷哼一声,挥一挥手,一个衙卫便将楚轩的料理端了下去。

厨师们纷纷品尝了一口,就连最特立独行的穆天青也尝了一口。

“啊,这是……”

美妙的口感加上极致的香辣美味绽放于舌尖,进而扩展到全身,几位厨师不由得惊讶出声。

之前的诸多不服气此刻都化解在了美味中,几位厨师纷纷抱拳致歉,面带遗憾的准备离开了。

“这一次你获得满票当之无愧,不过我也看清了自己的不足,相信我,你不会甩开我的,我们特级厨考上见!”

穆天青面上看不出任何遗憾与失落,有的只是满满的斗志。

“好,我等着你!”楚轩点头回应道。

得到楚轩的回应后穆天青便不再停留,转身潇洒离场。

“啪啪啪……”

不知是何人带头,场上由一开始的稀稀拉拉的掌声逐渐变成了一股浪潮,声音甚至传出了斗味场很远的地方。

最后就连评委们也起身为楚轩鼓掌,这一刻的楚轩万众瞩目。

过了大约一炷香的时间后掌声才完全停下来,而评委们也都离席,向着楚轩走来。

“楚轩,现在你可是和我站在一个地位了!”成志信拍了拍楚轩的肩膀,由衷的恭喜道。

“这还要多谢成老先生的扶助!”楚轩对成志信鞠了一躬,这一次他能够通过三级厨考可以说全是成志信的功劳。

成志信之后其他五人都纷纷上来说了一番恭喜道贺的话,甚至荀野还提出了希望楚轩接任他信火寮掌厨人位置的邀请,不过楚轩却婉言拒绝了他,让其他五人又震惊了一番。

被拒后荀野脸色如常,鼓励祝贺一番后他便站在了一旁。

这时几位身穿红袍的文士端着几个木盘子走了上来,盘子里分别摆放着厨师帽,厨师袍,丝质厨靴以及最重要的厨师勋章。

厨师套装自然不可能在这里穿,楚轩把怀里的二级勋章交出来后,县令便亲自为楚轩戴上了金质的三级勋章,这时场上再次掀起了一阵鼓掌声。

面对着无数的观众,楚轩自信的挺立,人们在心中默默记下了他的英姿。

楚轩心里激动不已,此刻他甚至感觉比前世成为高级厨师还要欣喜,因为这意味着他向着金牌厨师前进的道路更近了一步。