第二天一大早洛军讪就离开了，这一次的春节饺子大赛在峪河举行，他这一去大概需要两天的时间。

洛军讪离开，天香楼的记账任务便落在了司阳成世的头上，当然这是他自己要求做的。

楚轩查了查天香楼最近的销售记录，发现最近这段时间收入下降了很多，找来尤兰等人问了一下才知道原因。

原来天香楼虽然招了很多厨师，但是大多厨艺水平都不高，他们一直做的都是楚轩教的料理，可再好吃的料理也会被人吃厌，更何况这里是对于厨艺要求精益求精的圣龙大陆。

于是除了刚来的外乡人和一些吃普通料理的百姓会经常光顾以外就少有人来了，这样一来天香楼收入降低也是无可厚非的事。

“兰姨，帮我召集厨师，今天我掌厨，他们都在一旁学习！”

楚轩放下账本，对尤兰说道。

“好！”

尤兰听到楚轩说今天他掌厨传授厨艺后满面喜色，现在身为三级厨师的楚轩已经足以说明他的料理水平，能得到他的指点对厨艺进步肯定大有益处，说不定能趁着还年轻搏一个厨师的功名。

楚轩不知道尤兰的想法，待她去召集厨师们以后他便来到了厨房。

现在天香楼的厨房自然不是以往那种小室，而是一间窗明几净的大房间，灶台与食材保管区严密分开，单论大小，这里足以容纳五十名厨师同时工作。

摸着干净整齐的厨房各处，楚轩心里暗暗点头，现在的天香楼已经初具规模，唯一差的就是厨师们的水准。

楚轩自然不可能一直停留在这里，他必须一步步的向上爬，所以说现阶段天香楼只会停留在一个不大不小的位置。

不过必须的经营还是必不可少的，楚轩打算在离开前多培养几位优秀厨师，让他们支撑着天香楼的发展，直到楚轩功成名就。

……

三级厨师的传授可是很难得的，那些受雇于天香楼的厨师们一得知消息便急忙赶往天香楼，与此同时楚轩掌厨授艺的消息也渐渐传开。

不过一盏茶的时间二十来位厨师便到齐了，他们有些今天是休假，但知道楚轩会传授厨艺后还是纷纷来了。

楚轩点点头，只要愿意学习每个人都有可能成功，这些厨师或许没有天赋，但他们却有学习的自知。

“好的，既然大家都到了我就先说一说吧！”

楚轩清了清嗓子，沉声说道，他一开口众多厨师便都静了下来，静候他的下文。

“各位的厨艺已经跟不上天香楼如今的脚步，而且想必大家也知道，我们峪河镇只会越来越好，到那时，我们要接待的客人将会是来自五湖四海，他们的口味也会更挑剔，而如果我们的料理差了的话便是自砸招牌，如果因此让各位失了生计，想必各位也是不能接受的！”

楚轩一番话说下来果然大多数人都露出了紧张的神色，他们和天香楼的契约都签了很长，在契约失效前他们只能靠这份工作吃饭，一旦失去他们便将无以为生。

“我等定会努力，还望东家指点一二，我等日后必不辱天香楼之名号！”

很多厨师担心楚轩因为看不上自己将自己开除，纷纷开口哀求，一些人则纷纷发誓，证明自己对天香楼的忠心。

见火候已够，这些厨师已经把天香楼的荣誉与自己的人生放在同一高度，楚轩便又接着道。

“这些日子我会传授一些菜谱和技巧，你们能学到多少是你们的本事，日后看你们的表现，我会赐予你们相应的职位，这不仅关乎荣誉，更关系到你们的月钱多少！”

果然，楚轩这番话起了作用，每个厨师的眼里都闪起了光芒，他们踏入厨道为了的不就是荣誉吗，虽然他们不能取得厨道的成就，但是因此而获得名利同样也是一件佳事。

打一巴掌给个甜枣这种笼络人心的方式在现代已经烂大街了，不过在这个思想文化还比较落后的圣龙大陆还是有很不错的效果的，至少楚轩就得到了一群将为了天香楼荣誉奋力拼搏的厨师。

“多谢东家授艺！”一个个厨师纷纷拜谢，楚轩不好拒绝，便都接受了。

“好，今天我们停业一天，我会尽力传授你们新菜式，如果有人表现好，我会授予他掌厨的位置！”

楚轩说完便是一片倒吸凉气的声音，一个酒楼饭店地位最高的是掌柜与掌厨，能得到掌厨位置的话可以说前途将一片光明，更何况天香楼如今的发展已是不俗。

如果说之前只是让这些厨师有了努力的目标和动力的话，那么现在已经有了足以让他们拼命的理由。

一众厨师看向楚轩的眼神炙热无比，一些人甚至急忙去准备纸笔，这样记不住楚轩所说也能有个回想的方式。

楚轩也不耽误，开始了自己的菜式教程。

第一道是鱼，因为峪河镇盛产鱼虾，所以鱼虾一直是峪河人餐桌上的主食，如果天香楼能够在鱼虾上做出极品料理的话肯定能吸引大量食客。

处理鱼对于厨师而言自然是基础，不多时楚轩便完成了食材的处理。

“关于鱼料理我一共有四种做法，分别是煎炸，清蒸，煮食，制作点心，我接下来就先说最简单省事的煎炸！”

说着楚轩便开始做煎炸的鱼料理，虽然有着不少类似的美食，不过厨师们还是学得很认真。

煎炸的料理多是小吃或开胃小菜，其外形必然要好看，楚轩便先单就这色来跟众人深谈。

随着学习，很多人都认识到了自己以往的误区，甚至因此而茅塞顿开的也不在少数，一众厨师看向楚轩的目光逐渐充满感激。

四种鱼料理的制作方式说下来费去了不少时间，特别是最难做的鱼料理点心更是花费了大半的时间，厨师们可以说连理都不理解那种把肉类制作成可携带的点心的想法。

不过最后还是让他们勉强学会了，不过点心成型还需要一段时间，楚轩便将其放在了一旁。

接着楚轩又给厨师们说了很多其他的菜式，大多是中低端的料理，高端的料理目前来说还不能让这些普通厨师理解，楚轩也知道这需要时间，便也不做无用功，将重心主要放在了中低端料理上。

在学习中时间总是过得飞快，不经意中便到了傍晚了。

“娘，我饿了！”

就在一众厨师因为楚轩的料理问题陷入争论时，一个声音打破了这个局面。

场面一时安静下来，众人都把目光放在门口的洛雨绫身上，他们这才发现已经到了傍晚，原本还没感觉现在却感到有些饥饿了。

“好了，今天就到这里吧！”

楚轩挥一挥手对众人说道，一众厨师虽然有些意犹未尽，但也不做停留了，纷纷与楚轩等人告辞。

待厨师们离开后洛雨绫三人走了过来，楚轩这才发现洛雨绫与司阳安安手拉手似乎感情很好的样子。

昨天不是还满桌火药味吗！？楚轩在心里疑惑道。

“娘，我要吃饭，还有今天安安姐姐教我识字了哦！”

洛雨绫抱着尤兰的手说道，还一脸喜色的指了指身边的司阳安安。

“死丫头，就知道吃！”尤兰捏了捏洛雨绫的鼻子，溺爱的道。

“哼，可不是我一个人想吃，你们难道不饿吗？”

似乎是为了印证洛雨绫的话，她一说完在场几人肚子便都一同叫了起来。

“咕噜……”

“还真有点饿了，好，吃饭！”尤兰有些尴尬，讪笑一声后便直接道。

“耶，吃饭了！”洛雨绫听到终于能吃饭了，高兴的又蹦又跳，结果又引来尤兰一番责骂，她满不在乎的对尤兰做了个鬼脸，逗得在场几人都捧腹大笑。

在欢笑声中，一股美食香味渐渐飘荡而出。