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大排档里走出的神豪

2019-07-25 15:51:262023

第一百三十九章 技惊全场

似乎没有想到张毅竟然会提出这个问题,那汉子倒也来了兴趣,在一旁坐了下来,打量起了张毅。

“小哥看起来也是一名厨师?而且在你这个年纪能够看出我那道菜中的原料,可不是一件简单的事,莫非你是有备而来?”汉子答非所问地反问张毅道。

“只是对厨艺略知一二,在大师面前,可说不得自己是一名厨师!”张毅谦虚地说道,就凭借这汉子的刀功,自己和他就不是一个量级的存在。

“你想知道的事情,我或许可以告诉你答案,不过我有一个条件,你要是答应我了,我告诉你一些线索。”大汉眼中满是炽热,虽然眼前这小子怎么也不承认,但他还是知道,这小子绝对不是凡人!

张毅也是一愣,没想到这大叔还上头了,看来今天想要知道第一个任务的线索,还是需要花上一些功夫啊!天下果然没有免费的的午餐!

“好,大师你说,只要我能做到,定然不会推脱!”张毅没有再矫情,直言不讳地说道。

“爽快人!一会儿你跟我去后厨,只要你能做出一道让我满意的菜肴,我就告诉你答案!并且,这桌子菜我帮你免单了!”大师的意思很明确,你只要把我的舌头哄开心了,什么都好说

张毅心中不由得苦笑连连,这大汉能够作为藏仙楼的主厨,本事肯定是没的说的,但与此同时,他的味蕾肯定也比正常人更难征服,看来今天为了这个任务,他要下点血本了。

几人随着大汉向后厨走去,前台服务员见到这位主厨竟然带着几个不相干的人进入后厨,眼珠子都快要瞪出来了,这还是她第一次见到这种情况。

来到这后厨,张毅就看清楚里面的配置,与他们的大排档相比,这里要干净,高级许多。并没有印象中厨房烟雾缭绕的样子,反而是很干净整洁,只有淡淡的菜香传来。

“亲爱的,这里的设备可太棒了,回头咱们在我们的店里也安排一套吧!”苏丽在张毅身旁,拉着他的臂弯说道。

“妹子!不是哥说啊,这一套可是国外进口的,一套下来没有两三百万绝对吃不下来,看你们还是学生的模样吧?寻常厨房还是随便一些就好了!”大汉善意地提醒道。

“嗯,这些确实不错,回头给咱们的主点也弄一套!”张毅点头赞同苏丽的话,大汉的话并没有听到一样。

汉子让一名厨师将灶台空出来,给张毅腾出了一个空位,他想要看看,这个看上去只有二十岁不到的年轻人,能够给他一个什么样的惊喜。

张毅站在灶台前停住了,并不是他不会曹作这些工具,而是他现在在脑海中搜寻要做一道什么菜来征服这个大厨的味蕾。

魔方肉?这玩意儿吃多了有点上头,pass!胆小鬼包子?太麻烦,pass!八珍粥?太贵,而且麻烦!pass!张毅一连排除了好多样食物。

最终想到这位大厨的仙韵,脑海中也有一个想法!

“前辈,你们这里还有多余的木子花吗?我需要一些木子花,加一些桂花酿!”张毅询问道。

“有!小郑,你去取十瓣木子花,和一瓶桂花酿来!小伙子,我先提醒你,你虽然认出了这是木子花,但这木子花不经过特殊处理,可是不能吃的哦!”大汉笑着提醒道。

“嘿!这您就不要曹心了,木子花,以七星针封其七味,再以高温速冻,渡其苦涩,放在老祖宗那个年代,确实难于登天,现在嘛!简单!”

听闻张毅满不在乎地模样,大汉脸上的笑容僵住,眼神深处满满地都是骇然震惊之色,在他们厨师的圈子里,知道木子花的人就不多,知道怎么处理的更是凤毛麟角。

现在他只想这个小子一定是随口说说而已,肯定没法曹作的,毕竟这没有多年的功夫根本就是天方夜谭!

等到那个叫做小郑的年轻人将一盘木子花和一罐桂花酿取来后,张毅神色轻松地将木子花放在案板之上,他拿起旁边的一根银针,飞速地在木子花上点了起来。

此刻的他,已经将自己的五感完全开启,眼前的木子花每一点脉络都可以看的一清二楚!

随着张毅手中银针连点,木子花竟然开始蜷缩起来,一旁观看的苏丽等人,看到这种情况不由得担心起来,但是一旁的佐桐确实看的心惊,他的心里已经隐隐传来了一个可能,这小子绝对是使用了那一招!

张毅手中地银针飞快的点动,大厨看到这里,脸上的震惊已经是隐藏不住了,自己花了十几年的功夫,才练就了一手准确的七星针,这小子竟然如此轻松平常的就使了出来!

随着张毅将木子花瓣放到加热器中高温加热之后,蜷缩的木子花瞬间冒出了阵阵青烟,随后便舒张了开来。

接着张毅带着隔热手套,将木子花取了出来后,又放进快速冷冻柜中,顷刻间,舒张开来的木子花上点缀着点点冰晶。

见状,张毅连忙将所有的木子花瓣取了出来,随手取了一块不小的冰块,手中拿着菜刀,稀里哗啦的在冰块上雕刻起来。

他手下的菜刀就好像一头暴怒而出的神龙,众人脑海中,似乎在隐约间听到了真正的龙吼之声。原本就已经十分震惊地佐桐,此刻下巴都快要惊讶的掉下来了,没想到这小子手里还有这么一招,这小子说他不是隐世家族佐桐估计都不会信。

一阵曹作之后,众人只见冰块没有什么变化,不由得有些好笑,敢情这家伙前面是在装叉啊!

在许多人露出鄙夷的神色时,一旁的大厨却眼神更加骇然地看向张毅,因为,他看出了张毅的刀功中隐藏了什么。

不一会儿,张毅又将速冻好的木子花取了出来,来到冰块前,将木子花一片片铺在盘子上,淡淡地说:“你尝尝,这道菜叫牧童遥指杏花村!”

“这是,难道是隐刀?”大厨不敢置信地说道。